健身行业之殇:受制于流量,受困于留存
(取自公众号健身教练之家GO)
如果让我用尽量简短的话,说清楚健身行业发展不良性不健康的核心原因,就是标题这句:受制于流量,受困于留存。
可以这样讲,健身行业所有的问题,无论是投资、运营、人员管理、盈利水平,都和上面两点有直接关系。恰逢疫情过去,健身行业新的发展周期即将到来,如果在下一个周期内依然解决不了这两个核心问题,则健身行业新的发展无从谈起。
作为一家完全没有通过外部投资,全靠自己摸索经营从而实现了盈利的健身企业,我们觉得有必要把我们所做所想和大家分享,促进健身行业良性发展,毕竟健身行业真正向着健康有序的方向发展,才是我们乐于所见。
下面是我们的观点,希望对大家有所启发。
流量是打开收入的钥匙。
有流量,才有一切,流量是场馆运营的初始。一个门店,装修得再豪华、教练再优秀、设备再高级,如果没有第一步流量的导入,都是幻想和空谈。
流量和留存不是鸡生蛋蛋生鸡的问题,而是必须先有鸡,才会有蛋。流量就是这个老母鸡。
关于流量如何获取,我在此不做展开,以后有机会可以和大家当面交流,我们在此只讨论,为何说流量和留存,是影响中国健身产业的关键。
1.健身行业为什么普遍性的不盈利?
有些人会说,竞争激烈,收入不高,成本太高。但实际上,我们看到一些收入“不错”的健身场馆,按照权责发生制也很难盈利。
粗放地讲,在收入相对有所保障的情况下,房租成本高,人力成本高,导致了健身场馆的普遍不盈利。
房租过高确实是压倒健身行业健康运营的一个重要因素,但是房租水平实际上和整个社会的经济发展水平、场馆所处位置相关,且可以通过缩减面积提高场馆利用率的方式解决,这个并非不可优化。
而人力成本居高不下很难降低,才是核心问题。普遍看,人力成本基本都占到一个健身场馆总成本的50-60%,这个比例是极高的。如果能改变人力成本过高的现状,则离盈利就近了一些。
但是着眼整个中国健身行业,能在保障收入的前提下,做到人力成本降低的公司,极少见。
2.所以我们需要更深入地看,健身行业的人力成本为什么如此之高?
中国健身教练普遍是基本工资+销售提成+课时提成制。
课时提成每个公司有所不同,基本上都是按照教练等级给予教练20-40%不等,且课时提成是在课程结束之后从可计入收入中发放,对整体运营影响不大。
而销售提成,有些健身场馆给出的私教课销提竟然可以高达20%以上,会籍卡的销售提成10%左右的也并不少见。我们曾经笑言,什么行业会有这么高的销售提成?除了违法犯罪活动和金融诈骗,中国很难找到一个行业有如此高的销售提成。
中国健身场馆,30-40%的收入来自于会籍收入,60-70%的收入是私教收入,按此测算,一个场馆总收入的15-18%被以销售提成的名义分给销售人员。
然而健身行业是一个典型的服务业,一般服务业的特点之一是利润不高、比较辛苦。健身行业按照不完全的权责发生制(会籍卡按收付实现,私教课按权责发生制),能实现有净利润已然不易,绝大多数场馆细算账都是亏损的,其中很大一部分原因就是,作为“销售提成”发出去的成本过高导致的。
3.为什么健身行业要发这么高的销售提成呢?
这才是核心问题。有些人说,我不得不发这么多,因为其他人也都是发这么多。好,姑且说这话的人是出于无奈,那么为什么几乎所有场馆都会发放如此高的销售提成呢?
因为本质上,场馆的收入完全是靠这些员工做出来的,比如组织人员去路上发单页、去扫小区、去插车,打电话把会员叫到现场,现场讲解开单。既然所有的工作都是由他们完成的,那么为了笼络到更好的销售人员,让他留下,给他们发较高的销售提成就是“合理”的。
但是如果由于这部分成本过高导致场馆经营无以为继,闭店跑路,最终依然是竹篮打水一场空,即便“看似合理”也可能是错的。
销售都是由教练来完成还有一个隐性的影响,就是教练会默认为这个会员是属于他自己的“资源”,会员能够在场馆消费完全是靠他的能力才有的结果,所以当这个教练要离职,他就会尽可能的带走这些会员,给门店的经营造成一定影响。
给如此高的销售提成还有负面的影响,就是门店经营导向的问题。我们经常说要从销售导向过渡到服务导向,实际上销售导向和服务导向不是经营者如何选择的问题,而是制度所决定。
制度不变,则导向不变。
4.如何才能解决销售提成过高的问题呢?
一句话,就是总部掌握“流量”,再把流量作为资源分发给场馆。而现在的健身场馆,从组织架构上看,几乎都没有一个对“流量”负责的部门。
我们在2020年成立了“流量中心”,目前是我们公司总部最大最核心的部门之一。流量中心的主要职责,就是在海量的用户中筛选出有健身意愿的用户,确保他通过购买引流产品到店,再由门店销售能力较强的人员确保其二次成交,实现流量变现。
把拉人到店的动作,归于一个部门的责任之下,这样容易考核,其工作也更有针对性。也许有些人会说,这样获得的流量很可能是无效流量,流量中心如果只为了完成kpi,则可能获取很多只想“占便宜”的用户,毫无价值。
然而,我们要时刻认识到,健身是一件反人性的事情。不能说没有想占便宜的用户,但是他能够到店,要舟车劳顿要停车要换衣服要流汗要受累,这本身就说明他确实是有健身意愿的,他愿意为了健身付出“代价”,只要他肯付费到店,这种客户就是优质客户,就是我们要争取的,并不存在什么“无效流量”。
把有健身意愿的用户引流到店和初次成交(引流产品)的工作全部由总部职能部门(流量中心)完成,则教练面对的是一群有意愿为健身付出时间、付费的用户,他的工作量和工作难度则将大大降低。
所以原则上,就可以降低教练的销售提成。如果再进一步,流量中心把获取的流量作为资源分配给门店,再让门店里最有成交能力的教练来成交(二次付费),对其成交率进行考核以决定是否再给他分配资源,这件事就变成了——确保到店客户的二次成交,成为负责成交的教练的本职工作。本职工作做好再给予适当的激励,这无论在工作考核和人性考量上都是更合理的。
除了缩减销售成本,建立流量中心具有战略意义,那就是促进实现销训分离。
5.总部掌握了流量是否能实现真正的销训分离?
是的。流量就是核武器,就是降低人员成本和确保场馆收入的制胜法宝。谁掌握了流量,谁就能更多的争取场馆所能覆盖范围内的健身人群。有意愿健身的人群成交难度将大大降低,并且这样做还有额外的好处。
好处之一是,会员的初次到店成了流量中心的工作,会员的获取和分配都由流量中心来完成,再加上如果可以随便更换教练(主责教练制,会员可以随意选择教练),则会员不再是某一个单一教练的专属资源,场馆不会再被教练离职而带走大批会员而困扰。
好处之二是,基于抖音的算法和大众点评的精准筛选,获取单个会员的成本相较于以往地推+场开高提成的方式大大降低。
好处之三则是,能让擅长成交、沟通能力较好的教练去做销售和管理的工作,让销售能力较弱的教练专注于带训,让每个人发挥自己所长,真正实现“服务导向”。
以上部分,是我们实操检验过的,通过建立总部层面的“流量中心”+让擅长销售的人做成交转化,解决健身行业的“受困于流量”困局。
如果健身企业总部层面,不能建立相应的流量中心,专注于流量的获取,把流量牢牢的掌握在自己手里,势必会一直无法摆脱教练销售提成过高、会员掌握在教练手里风险高、无法真正向服务导向转型、过度依赖销售潜藏风险、场馆只有销售型教练而缺少专业型教练等等现状。
健身场馆的生意是一个基于地理位置的生意,覆盖的范围有限,只能覆盖在场馆附近三公里之内的人群。餐饮行业也是基于地理位置的行业,但是只要产品好,它所能覆盖的范围远比健身行业要广。餐饮行业要考虑复购率的问题,健身行业就更要考虑复购率。
这里的复购率,就是我们要讨论的场馆内的留存。
一个区域内的健身人群有限,如果场馆的留存率不高,再加上周边竞争较激烈,客户数量会被快速的消耗殆尽。我们看到的很多健身场馆的倒闭,都是前期客户量还不错,但是由于留存率过低,导致后续经营无以为继,进而倒闭的。
中国绝大多数健身场馆的会籍卡留存率不到10%,私教留存率不到20%,如此之低的留存率,能长久经营是不可能的。所以我们看到很多场馆在一个位置经营不过三年。
可以看完全文回看此图
1.会员为什么会留存?
优秀的地理位置是很多会员留存的原因,那除去位置因素,还有什么?很多人有误解,以为是由装修好坏、健身氛围好坏、器械好坏等因素决定的。
其实不是,当然现在也有越来越多的人意识到,会员留存下来,是因为他得到了他想要的训练效果。这个道理说起来特别简单:会员为效果续费。但是怎样让会员得到他想要的训练效果,这件事其实很多人都没有深入做到,没有监控到位。
如果只是简单的说一句,我很重视会员的训练效果,或者我很重视会员的体验和续卡率,却没有一系列的动作去监控跟踪,只是对门店的教练员做宣贯,那是没有用的。
2.提高留存从哪一步开始?
从给会员分配教练开始。上面我们讲到,流量掌握在场馆手里之后,会员的分配就是可控的,而不再像教练自己售卖、教练自己上课那样,某个会员只能上某一个教练的课程。
会员适合什么样的教练,有很多维度需要考量。比如有些会员需要健谈的教练,有些会员需要不说话只带训的教练,有的会员喜欢严厉的教练,有的会员喜欢鼓励为主能够活跃气氛的教练。如果把一个会员匹配给一个和他需求完全不合的教练,这个会员是很难坚持训练并产生训练效果的。
只有匹配合理,才能让会员产生初始的训练动力,继而保证一定的训练频率和强度,让产生效果成为可能。
3.如何提高会员的出勤率?
除了上面说的匹配到合适的教练,私教包月也是一个好方法,其本质是用人性对抗人性。
人性是懒惰的,人闲下来都是想休息的,除非有特别明确的目标和执行力,否则让人爱上健身很难。我们必须正视这点,如果非要说人就是能很容易的体验到运动的乐趣,这就是和我们自己的经营作对。所幸人性还有一个特点,即喜欢“占便宜”,私教包月不限次,就会让会员自己算账:去的越多,单次消费越便宜,越划算。
所以,私教包月本质上是用人性对抗了人性,同时解决了场馆单位时间内财务核销的问题,是一个好方法。这也是为什么越来越多的健身房采用了私教包月的方式,因为确实合理。
私教包月后,会员的出勤率远高于按节数购课。按照我们系统内的数据,我们的会员平均月度出勤次数为12、3次,远远高于一般场馆的4-6次。
高出勤率能保障训练效果,再加上饮食管理,一个月很容易让会员看到成效,从而使会员续费成为可能。但是有些人也会说,这样对现金流不利,因为不能一次性售卖很多课程、很大的课包。
其实这正是包月私教的根本,如果会员充值但是不到店训练、不见效果,现金虽然在账上但是永远不属于场馆,续费也无从谈起。私教包月使会员在一定时间内提高出勤率,同时对教练的执行细节做监控,从而达到大家所乐见的训练效果,这正是很多人一直在说却没有执行到位的“差异化经营”。
PS:除了包月私教,有没有其他方法,也能提高会员的出勤率?
有的,尽量在短时间内让会员见到效果。会员一旦有了训练正反馈,就很容易坚持下来。短期的引流产品,如21天减脂营,其本质就是在会员锻炼意愿最强的时候,及时的给予他训练结果。
4.会员出勤率过高导致场馆不赚钱怎么办?
我想说,你真的想多了。我们的场馆要求所有教练在给会员上课的时候,务必提醒会员预约下一堂课,每天都会在公司大群通报哪个门店的预约率低。如此操作的情况下,整个公司会员平均也就出勤12.3次。
至于为什么我们会设定会员到店训练超过一定次数之后,给教练较低的上课提成的规则,也是从两个方面来考虑:从科学训练的角度,每周训练次数不宜超过四次,尤其是对我们这种绝大部分会员是运动小白的场馆。另外就是教练也需要有成本意识,偶有极个别会员训练次数过量,势必导致场馆最终收入变低,要求员工有成本意识,这不算什么问题。门店能够持续经营下去,才是场馆、教练、会员每个人需要的结果,如果场馆不赚钱,经营下去的动力从何而来?
有多少超练的会员?这么说吧,每个店只有几个人,终日说我们给教练低提成的人,只能看到事物的某一面,而不能观察到全貌。
5.有什么工具可以帮助管理教练,从而更好的帮助会员达到训练目标?
大道至简,大象无形。
最好用的工具就是很多场馆经营者所忽视的,训练大纲。绝大多数场馆,说是重视会员的训练大纲,实际上并没有。教练写的训练大纲不合格,门店也没有对训练大纲进行检查,更有甚者,训练大纲完全违背安全训练的原则,导致会员受伤继而离开退费。
合格的训练大纲,应该是教练根据会员的身体状况和运动能力,结合会员的目标,所出具的一定周期内必须完成的训练计划。这个计划需要兼顾安全性、专业性、合理性、可执行性、时效性,如果教练给会员出具的训练大纲不能达到以上标准,那我们就不能说这是一份合格的大纲。
门店必须对所有教练的训练大纲进行严格的检查,评估以上指标。除此之外,还要做到随时抽查,再进一步,还需要管理者调取监控视频与训练大纲作对比,是否一致。训练过程和训练大纲有细微的差别,没有问题,但是完全背离训练大纲的带训,是不可接受的。否则,教练写训练大纲是干嘛的?
我们做的比较好的门店店长,都是对训练大纲检查非常严格仔细的。用训练大纲来管理教练,对他们提要求,也符合管理正义的原则。
有些人可能会觉得这样做很烦,但是正是日复一日、重复再重复的工作积累,才能达到我们最初所说的,真正关注会员的训练效果,从而提高留存率。
6.要检查教练和会员的沟通记录促进留存吗?
需要,且,很有必要。
有人会问,这不是侵犯隐私吗?不,这和隐私无关。教练和会员之间是服务关系,服务就是可以被检视的。京东、淘宝客服和会员的沟通记录,一样可以被检查,就是因为服务关系中不存在私人感情,我们也不允许教练和会员的沟通超出一般尺度。
检查沟通记录,还能帮助教练对会员做更好的饮食管理。大家都是做健身的,都懂得饮食管理对训练效果的影响,一旦教练能更好的管理会员饮食,会员会更好的达到其训练目标。
教练与会员的沟通记录还能看到教练对会员的管理程度,我们一再强调,健身是反人性的,教练的作用就是对会员的督促、监督和陪伴,教练如果对自己的会员毫无管理,可以想象,会员一定会逐渐降低频率、丧失目标。
对教练的沟通记录检查看似严苛,实际上是精细化操作的基本动作,只是健身行业还没有学会。
7.对门店的考核指标到底应该是什么?
特别简单:只考核转化率和留存率。转化率能确认门店对流量的承接能力,留存率则考核教练对会员的训练效果。
提高会员的留存率,是一个场馆在解决了流量问题之后的核心,是场馆能够长久的在一个地点生存下去的关键。我们公司在解决了流量问题后,始终不敢放松对留存率的关注,因为我们深知,一旦一个客户流失,不止是损失一个客户,而可能是损失了这个客户身边所有的朋友。同理,留下了一个客户,可能这个客户身边的朋友也陆续会到来。
流量和留存,看似简单四个字,却是中国健身行业能否健康发展的命脉。很多实操的内容在文章中未能展开,后面有机会可以当面探讨交流,我们的想法很简单,健身行业是利国利民的好事业,本不该如此困难,我们愿意贡献一己之力,帮助更多想长久经营的人,做好当地市场。
毕竟中国市场这么大,是永远做不完的。
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